| Titre : | Six siècles de confitures |
| Auteurs : | Gilles Laurendon, Éditeur scientifique ; Laurence Laurendon, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Payot et Rivages, 1997 |
| Collection : | Les Grands classiques de la gastronomie., ISSN 1258-2484 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-228-89096-0 |
| Format : | 226 p. / couv. ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 215-217 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique, vie familiale) |
| Mots-clés: | Cuisine (confitures) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70032691 | 641.85 LAU | Livre | IF Ouaga | Adulte : Documentaires | Disponible |
