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Groupe d'études et de recherches sur la malnutrition, Journées scientifiques internationales (04; 1989; Spa, Belgique), Auteur ; Daniel Lemonnier, Éditeur scientifique ; Yves Ingenbleek, Éditeur scientifique ; Philippe Hennart, Éditeur scientifique | Paris : Éd. Karthala | Économie et développement (Paris), ISSN 1158-3649 | 1991