| Titre : | Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique |
| Titre de série : | Répertoire général des aliments, 3 |
| Auteurs : | Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur ; Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : ORSTOM éd., 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7099-1160-3 |
| Format : | XV-207-XXXV p. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. VI-VIII. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 660 (Génie chimique et techniques connexes) |
| Mots-clés: | Fruits tropicaux : Composition |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70018133 | 664 TAB | Livre | IF Ouaga | Adulte : Documentaires | Disponible |
