| Titre : | Le Larousse des desserts : recettes, techniques et tours de main |
| Auteurs : | Pierre Hermé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-586938-8 |
| Format : | 1 vol. (463 p.) / ill. / 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique, vie familiale) |
| Mots-clés: | Desserts ; Pâtisserie : Technique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70081603 | 641.86 HER | Livre | IF Ouaga | Adulte : Documentaires | Disponible |
