| Titre : | Créer une petite fromagerie : expériences et procédés |
| Auteurs : | Mémina Sanogo, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : GRET, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86844-055-6 |
| Format : | 95 p. / ill., couv. ill. / 22 cm |
| Note générale : |
GRET = Groupe de recherche et d'échanges technologiques
Bibliogr. p. 89-90 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture - forêt, élevage, pêche) |
| Mots-clés: | Fromage fermier : Guides, manuels, etc. : Afrique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70053110 | 637.3 SAN | Livre | IF Ouaga | Adulte : Documentaires | Disponible |
