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Jean-Charles Jacquemard, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | DL 2013L'huile de palme reste la première source de corps gras végétal sur le marché mondial, la culture du palmier à huile est donc au coeur du développement des pays de la ceinture tropicale. La filière agro-industrielle du palmier à huile repose en [...]